山口県は、豊かな自然と海に囲まれた魅力的な地域で、美味しい名物グルメが満載！
この記事では、山口を訪れたらぜひ食べたい絶品ご当地料理と、地元民もおすすめする人気店を厳選してご紹介します。
観光だけでなく、食を通じて山口の魅力を堪能してみませんか？
👉 フグ料理、瓦そば、岩国寿司など、話題のグルメが満載！
目次
1. 山口県の絶品ご当地グルメ
1. フグ料理
• 山口を代表する高級食材！
下関市はフグ取扱量日本一を誇り、「てっさ」「てっちり」「フグの唐揚げ」など多彩な料理を楽しめます。
おすすめ店
• 春帆楼（下関市）
老舗料亭で高級フグ料理を堪能。明治天皇も訪れた格式高い店。
• ふくの関（下関市）
カジュアルにフグ料理を味わえる人気スポット。
2. 瓦そば
• アツアツの瓦の上で楽しむ郷土料理！
茶そばの香ばしさと特製つゆの相性が抜群。山口ならではの一品です。
おすすめ店
• たかせ本館（下関市）
瓦そば発祥の老舗。
• 瓦そばお多福（長門市）
地元で高い人気を誇る隠れた名店。
「紹介した店舗の詳細は、以下の公式サイトや口コミサイトでチェックできます。」
➡ 春帆楼公式サイト
3. 岩国寿司
• 美しい見た目と独特の風味が特徴！
岩国市発祥の押し寿司。観光客にも人気。
おすすめ店
• 平清（岩国市）
伝統の味を楽しめる老舗。
• いろり山賊（岩国市）
名物「山賊焼き」と岩国寿司の両方を堪能。
4. 宇部ラーメン
• 濃厚豚骨スープが魅力のご当地ラーメン！
コク深いスープが特徴です。
おすすめ店
• 三久ラーメン（宇部市）
地元の味を守り続ける人気店。
• とん吉（宇部市）
老舗ならではの深い味わい。
5. 見島牛
• 日本で最も希少な和牛のひとつ！
長門市の見島で育てられる幻のブランド牛。
おすすめ店
• 見島牛本舗（長門市）
見島牛のステーキやすき焼きを楽しめる専門店。
6. はすの実料理
• 健康志向の郷土料理！
防府市特産のはすの実を使った料理が特徴。
おすすめ店
• 防府グリーンヒル（防府市）
はすの実ご飯やスイーツが人気。
「山口県の観光地について詳しく知りたい方は、公式サイトをご覧ください。」
➡ 山口県観光ナビ
2. 山口県の人気スイーツ＆カフェ
1. 外郎（ういろう）
• 山口市発祥の伝統和菓子！
もちもちの食感がたまりません。
おすすめ店
• 御堀堂（山口市）
昔ながらの味を楽しめる老舗。
• 中村屋（山口市）
素朴で優しい甘さが特徴。
2. 夏みかんスイーツ
• 萩市特産の夏みかんを使った爽やかスイーツ！
おすすめ店
• 萩夏みかん工房（萩市）
ゼリーやジュースが絶品。
• 菓子舗たけなか（萩市）
夏みかん大福が大人気。
3. ソフトクリーム
• 別府弁天池の湧水を使った「弁天ソフト」が人気！
美祢市の名物スイーツです。
3. 山口グルメ旅の楽しみ方＆Q&A
• Q: 地元の名物料理を効率よく楽しむには？
→ フグや瓦そばなど、地元名物を扱うレストランが集まる観光エリアを訪れるのがおすすめ。
• Q: 家族連れで訪れるのに向いている店は？
→ いろり山賊や瓦そばお多福は、ファミリーにも人気です。
まとめ
山口県は、絶品グルメと温かいおもてなしが詰まった食の宝庫！
観光と合わせて、ぜひ地元ならではの味覚を楽しんでみてください。
👉 次回の記事：「山口県で楽しむ季節ごとのイベントとアクティビティ」もお楽しみに
